2023.12.11

유익한 정보/튼튼한 건강

날씨가 추워지는 겨울에는 면역력이 떨어져 감기에 걸리기 쉬운데요. 겨울철 면역력을 높일 수 있는 제철 음식 4가지를 추천해 드릴게요! 가리비 겨울철에는 조개구이나 찜 등이 인기인데요. 그중에서도 가리비는 단백질 함량이 높고 라이신이나 트레오닌 등 필수아미노산이 다량 함유되어 건강에 좋은 식품으로 잘 알려져 있어요. 또, 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 정상으로 유지하는 데 도움이 되는 타우린도 포함되어 있답니다. 지방 역시 적게 함유되어 다이어트식으로도 인기죠. 가리비를 구매할 때는 껍데기의 상태를 잘 살펴보는 것이 좋은데요. 싱싱한 가리비는 껍데기에 파르스름한 빛이 돌면서 광택이 있고, 만지면 바로 껍데기를 닫아요. 만약 껍데기가 계속 열린 상태로 있다면 상한 가리비일 수 있으니 꼭 주의해야 해요. 장..

2020.02.10

유익한 정보/튼튼한 건강

겨울만 되면 감기를 달고 사는 사람들이 있는 반면, 어느 누구는 감기를 아예 모르고 지나가는 사람도 있죠~ 또 감기에 걸려도 누구는 심하게 걸려 고생하는 반면 누구는 가볍게 왔다가 사라지는 경우도 있는데요! 왜 같은 감기인데 사람마다 증상의 정도가 다르고 어느 누구는 걸리지도 않는 것일까요? 그건 바로 각자가 가진 면역력이 다르기 때문이며 개인의 면역력이 어느 정도라고 말하기는 어렵지만 자신이 평소 먹는 음식을 통해 개인의 면역력을 어느 정도 가늠해 볼 수 있답니다. 오늘은 면역력을 강화하는 식습관을 알아보도록 할게요~ 평소 밥상 위에 오르는 밥은 김이 모락모락 올라오는 흰 쌀밥인가요, 아니면 조금은 거칠듯한 갈색의 현미나 여러 가지 곡물을 섞은 잡곡밥인가요? 현미, 보리, 수수, 메밀 등에는 면역력을 ..