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날씨가 추워지는 겨울에는 면역력이 떨어져 감기에 걸리기 쉬운데요. 겨울철 면역력을 높일 수 있는 제철 음식 4가지를 추천해 드릴게요! 가리비 겨울철에는 조개구이나 찜 등이 인기인데요. 그중에서도 가리비는 단백질 함량이 높고 라이신이나 트레오닌 등 필수아미노산이 다량 함유되어 건강에 좋은 식품으로 잘 알려져 있어요. 또, 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 정상으로 유지하는 데 도움이 되는 타우린도 포함되어 있답니다. 지방 역시 적게 함유되어 다이어트식으로도 인기죠. 가리비를 구매할 때는 껍데기의 상태를 잘 살펴보는 것이 좋은데요. 싱싱한 가리비는 껍데기에 파르스름한 빛이 돌면서 광택이 있고, 만지면 바로 껍데기를 닫아요. 만약 껍데기가 계속 열린 상태로 있다면 상한 가리비일 수 있으니 꼭 주의해야 해요. 장..
갈수록 심해지는 미세먼지와 황사! 요즘처럼 미세먼지 농도가 나쁠 때는 몸 속에 미세먼지가 쌓여 천식 등 호흡기 질환을 유발하지 않도록 주의해야 하는데요~ 미세먼지로 인해서 목이 따갑거나 기침을 하는 등의 증상을 보인다면 오늘 소개해드릴 내용에 주목해보세요! 몸 속에 쌓인 미세먼지와 황사를 배출하고, 호흡기 건강에도 좋은 해독 음식을 소개해드릴게요. ^^ 도라지는 대표적인 알칼리성 식품으로 호흡기 질환 완화에 효과적이라고 해요. 도라지의 쓴 맛을 내는 사포닌 성분이 기관지와 호흡기 건강에 도움을 주죠! 도라지의 쓴맛 때문에 먹기 어려운 경우, 배와 꿀을 함께 넣어서 갈아 마셔보세요~ 배도 기침과 천식 등에 좋은 과일로, 기관지 염증을 완화하는데 도움을 준다고 해요. ^^ 유자에 포함된 리모넨 성분은 호흡기..
